Sauve-Gâteau
La recette demande un moule de 24cm mais vous n'avez qu'un 18cm ?
Calculez les nouvelles quantités instantanément.
📜 1. La Recette demande...
🥣 2. J'ai dans ma cuisine...
Coefficient multiplicateur
Divisez vos quantités (ou multipliez par 0.56)
Pourquoi adapter la taille du moule ?
En pâtisserie, la précision est reine. Si vous utilisez un moule plus petit sans adapter les quantités, votre gâteau sera trop épais et risque de ne pas cuire à cœur (ou de déborder !). À l'inverse, dans un moule trop grand, il sera plat et sec.
Comment fonctionne ce calcul ?
Cet outil n'est pas magique, c'est de la géométrie pure. Il calcule la surface (l'aire) de votre moule et la compare à celle du moule de la recette.
- Cercle : On utilise la formule π × r²
- Carré/Rectangle : On multiplie Longueur × Largeur
Le coefficient obtenu est le rapport exact entre les deux surfaces. C'est la méthode la plus fiable pour adapter n'importe quelle recette (gâteaux, quiches, tartes) sans rater la cuisson.
Cet outil est une aide mathématique basée sur la géométrie des surfaces.
Le résultat dépend de la précision de vos mesures. L'utilisateur reste responsable de la cuisson et de l'hygiène.